Huîtres Fine Claire Marennes Oléron
Saumon Fumé sur Blinis, Crème Normande
Soupe de Poisson Artisanale de Roche
Salade de Chèvre, Camembert Rôti, miel à la Truffe
Foie Gras au Cognac, Confiture de Figues
Escargots de Bourgogne "Label Rouge"
Véritable Burrata, tomate du Var et coulis de Basilic
