CHOISISSEZ
Entrée + Plat + Dessert
30€


ENTRÉES

SASADE DE CHEVRE CHAUD
miel à la truffe

S-T JACQUES & FRUITS DE MER
à la crème citronnée

FOIE GRAS DU CHEF
au cognac, confiture de figues

6 HUITRES FINE CLAIR N°2

SALADE BURRATA DES POUILLES


PLATS

SOURIS D’AGNEAU
rôti au thym

ENTRECÔTE DE BŒUF
sauce béarnaise,

AVOCADO BURGER
200 grs de boeuf Charolais

CONFIT DE CANARD
sauce au poivre vert

FILET DE LOUP
sauce vierge

RAVIOLES DE ROYANS
au comté «Label rouge»


DESSERTS

SORBET CITRON
et fruits rouges

MOUSSE CHOCOLAT NOIRE

TIRAMISU TRADITIONNEL

PANA COTTA A LA MANGUE