CHOISISSEZ
Entrée + Plat + Dessert
28€
ENTRÉES
PETITES RAVIOLES
à la truffe blanche
S-T JACQUES & FRUITS DE MER
à la crème citronnée
FOIE GRAS DU CHEF
au cognac, confiture de figues
6 HUITRES FINE CLAIR N°2
6 ESCARGOTS DE BOURGOGNE
«Label Rouge»
VELOUTE DE POTIRON BUTTERNUT
PLATS
SOURIS D’AGNEAU
rôti au thym
ENTRECÔTE DE BŒUF
sauce béarnaise,
AVOCADO BURGER
200 grs de boeuf Charolais
CONFIT DE CANARD
sauce au poivre vert
FILET DE LOUP
sauce vierge
RAVIOLES DE ROYANS
au comté «Label rouge»
DESSERTS
SORBET CITRON
et fruits rouges
MOUSSE CHOCOLAT NOIRE
TIRAMISU TRADITIONNEL
TARTE TATIN CHAUDE
et sa crème d’Isigny
